レシピブログ
サフラン入りパン 久々にオーブンでパンを焼きました なぜかというと、無水鍋で焼くパンにハマっていたから 腱鞘炎は治ったけど自家製酵母はまだ復活せず、楽なドライイースト使用 腱鞘炎は治ったけど捏ねておらず いや、これは前からだった できるだけ低温で白っぽく焼きました サフランとカレー粉のおかげで薄黄色がついてるけど サフランの独特な生薬みたいな香りはカレー粉とも合いますね。 ス......
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