とろとろうま～い♪　ヘチマ(ナーベーラー)とツナ豆腐の味噌炒め煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

1

おいしそう！

ヘチマとツナ豆腐の味噌炒め煮お友だちにヘチマ(ナーベーラー)をいただきましたヘチマは時期的にはもう最後の最後とのこと。沖縄料理でヘチマをすこーしだけ食べたことがあるのですが、自分で調理するのは初めて手に持ったのも初めてヘチマ料理の感触と味を知るために、まずシンプルにステーキにした後、今回、定番料理(?)を試してみました塩昆布はコク出しに入れてみましたが。作ってみる......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)