スパイスまじっく♪　キャベツの外葉とじゃがいものポタージュレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

キャベツとじゃがいものポタージュキャベツの外葉とじゃがいもで作ったポタージュです。今月のスパイスの中から、メースを使ったのですが、これがすごいキャベツの外葉の青臭さを、さわやかな香りに変えてしまいました美味しくできました～～スパイス大使、今月のスパイスの中から、メースを使いました。 ↓ メースは初めて使ったのですが、ナツメグに似ているけど香味がもっと穏やか......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)