天日で干すだけ☆　ドライにんにく(にんにくチップ) レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

にんにくチップ岡山産のジャンボにんにくをたくさんもらったので、ドライにんにくにしました。栗より大きいびっくりサイズです冷凍しているにんにくのストックもまだあるし、保存期間をのばしたいのと、使い道が広がるということでみじん切りとスライスの2種類作りました。料理によって使い分けるのが楽しみです作り方にんにくは半分に切って、真ん中の芽を取り除きみじん切りとスライスにし......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)