うちの大定番♪　大根の皮のポン酢漬けレシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

大根の皮のポン酢漬け大根の皮でつくる浅漬け。むいて、切って、漬けるだけで、下漬けも不要の簡単浅漬けです載せてると思っていたらなかったので、記録しておきます。大根は皮のほうからは味がしみにくいので、ポン酢の量が適当でもいつでも失敗なしに、いい塩梅につくれます今回はかつお節の上にのせてみました。一緒にからめて食べると、風味がいっそう豊かになります作り方大根の皮を......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)