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きのことねぎの梅味噌炒め しめじとえのきを長ねぎと合わせ 梅味噌味で炒めました 炒めものというよりきのこ味噌というほうが近いかな。 梅干しとすりごまと味噌をあわせてあるので、 そのままつまみにしてもいいし、ごはんにのせてもいいし 焼いた肉や魚の上にのせても合います 美味しいっ 作り置きにもイケます 作り方 しめじは石づきを落としてほぐし、えのきは石づきを落として3等分の長さに......
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