エスニック味でコクうま～♪　大根と手羽元のアジアン煮レシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大根と手羽元のアジアン煮大根と手羽元の煮物をトムヤムクン風なアジアンな味付けにしてみましたトムヤムクン風にレモングラスとナンプラーで味付けしたのですが、最後に入れた酢で、ナンプラーのクセがぐっとまろやかなコクに変わりハマる美味しさになりました特に大根、ヤバ～う～ま～し～大根たくさん煮ておいてよかったあ余計な話になりますが、いつも使っているコンパクトデジカメが肉を......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)