レシピブログ
味噌胡椒味の鶏ハム 味噌と黒胡椒だけで味をつけた鶏ハムを作りました。 そして、いつもは沸騰してから鍋に入れていたのを 水から入れてみたら、今までで一番のびっくりやわらか仕上げになりました やわらかすぎて切りにくいほど 皮をつけたままだとより切りにくいので、皮ははいで作ってもいいかもですね。 でも、皮つきが好きな私ははがないのだ そして味噌と黒胡椒がいい塩梅で、お酒のあてにもピッタリで止ま......
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