煮つめるだけでおつまみ☆　生姜をきかせて♪　こんにゃくでメンマ風レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんにゃくでメンマ風あ～食べ過ぎた・・・という日が続いたら、こんにゃくでデトックスお酒のおつまみになるよう、メンマ風に煮ました。タケノコで作るメンマのこんにゃく版です作り置きしておいて、毎日少しずつつまむのもいいですね味はしっかりめにつけています。ご飯のお供にもイケます作り方こんにゃくは上半分くらいに切りこみを入れて短冊切りにします。それを下茹でします。お湯を......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)