デトックスおつまみ☆　こんにゃくと鶏皮のオイスター炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

こんにゃくと鶏皮のオイスター炒め前に作ったこんにゃくでメンマ風にすっかりハマってしまいまたこんにゃくでおつまみを作りました。今回は鶏皮を使いました。鶏皮はむね肉の皮をはいで冷凍していたもの。２枚分だったかな。それと炒めたのですが、やっぱり美味しいこんにゃくは湯がいた後、こんにゃくが小さくなるくらいチリチリにしてから味つけするとよく味が染みますたっぷり作ったのに......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)