カニときのこ入り♪　揚げない☆　もっちりふわふわがんもどきレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ふわふわもちもちがんもどき揚げものでもなく、揚げ焼きでもなく、大さじ1の油で焼いたがんもどきです木綿豆腐にカニ缶とブナピーとねぎを入れたのですがもっちりふわっふわですお箸でつまむと崩れそうで崩れないという、ギリギリのふわふわもっちり加減です木綿豆腐はちょっと絹に近いようなタイプのものを使ったので、しっとりなめらかです。味つけもしてあるので、何もつけなくて美味しいおうちのみ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)