おかずにもあてにも♪　大根葉とコロコロ鶏むねの醤油とろみ炒めレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

大根葉を1本分と鶏むね肉1枚をそれぞれ刻んだ醤油炒めです小麦粉も少し入っているので、微妙にとろみがついてます。シンプルな和風な味付けなのですが、それがまたちょうどよくて、お箸が止まらない焼酎とか日本酒とかにもピッタリおうちのみ大使、今月のテーマは「初夏の和風おつまみ」です作り方大根の葉は数ミリの長さに切ります。鶏むね肉は1㎝角くらいに切り、軽く塩胡椒をします。 ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)