ヤムウンセン味がしみしみ♪　ブロッコリー新玉と豚肉のサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

蒸し野菜と豚のエスニックサラダタイの春雨サラダ、ヤムウンセン味にした蒸し野菜サラダです。野菜はブロッコリーと新玉ねぎ。肉は豚バラの薄切りを使いました。ブロッコリー1房を4つくらいに裂いてから、やわらかめに加熱するのがポイント水気を抑えたら、そこにスライスした新玉を混ぜて、さらに湯通しした豚を混ぜるとその熱で玉ねぎもちょうどいい加減にしなっとなりますそこにドレッシングをあわせると......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)