超薄切り鶏むね肉で生姜をきかせて♪　鶏とごぼうのオイスターソース煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏とごぼうのオイスターソース煮冷凍しておいた鶏むね肉を半解凍のまま超薄切りにして、秋が旬のごぼうとオイスターソースで炒め煮にしました。生姜もきいて、美味しッ表面積の大きいフライパンで作ると早いごぼうはやわらかすぎないのが好みなのでちょーーどよかった～鶏むねだけど、うま味がごぼうにしみしみで、くぅ～～ってほど美味しくできましたまたごぼう買ってこなきゃーごぼうごぼう～......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)