マヨの代わりに豆腐☆　アボカド入り味噌マヨ豆腐ポテサラレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

アボカド入り豆腐ポテサラマヨネーズを控えめにし、豆腐でクリーミーにしたヘルシーなポテサラです味つけは味噌マヨだけなのに、クリーミーで美味しい～～最初、豆腐でマッシュポテトを作ろうと思ったのだけど、あっ、せっかくだから具も入れよ～あっ、アボカドをそろそろ使いたいな～などと考えて、ポテサラにしました。豆腐は水切りとかせず、そのまま使ってるので、じゃがいもをゆでたら、ただ混ぜるだ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)