レシピブログ
オイ甘酒でポトフ 甘酒をゲットしたので、オイスターソースを出汁にしたポトフを作りました 甘酒といっても無加糖のものを使用したので、原材料は、米と米麹と食塩。 自然な甘さがあります そして出汁にしたのはオイスーソースのみ あとは、出汁のよく出る食材を入れました。 自家製ベーコン(無添加なので美味しいし、ものすごくいい出汁が出ます)、トマト(昆布出汁の成分に似ています)、きのこ(干さなく......
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