糖質制限♪　生クリーム卵パスタ不使用☆　エリンギヌードルのカルボナーラ風レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

エリンギのカルボナーラエリンギをパスタに見立てた糖質制限のカルボナーラ風ですエリンギの茶色いカサの部分は粗みじんにしてベーコンとあわせて具のかさましにして、カサ以外ははできるだけ薄くスライスしてパスタとして使いました生クリームや卵を使わない代わりに、豆乳とスライスチーズを使いました。豆乳とスライスチーズの量でとろみ具合を調節できます。もちろんベーコンはうまみ凝縮した自家製......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)