ホタテじゃなくてエリンギです♪　大根とエリンギのオイマヨサラダレシピあり

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おいしそう！

大根とエリンギのオイマヨサラダ大根とエリンギのミルフィーユ仕立てサラダです大根スライス3枚の間にサラダをはさんでいます。ちょっと盛り付けを頑張っておしゃれにしてみましたずいぶん昔ですが、大根とホタテのサラダがとても流行りましたよねそのホタテ代わりにエリンギを使い、エリンギにオイスターソースで味付けすることで、海の幸風味をプラスしましたオイスターソース＋マヨネーズは間違いな......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)