オクラとエリンギの梅煮びたし　わさびを添えて♪ レシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

オクラとエリンギの梅煮びたしオクラとエリンギを梅入りのめんつゆでさっと煮てわさびを添えた和のひと品です。たたいた梅を入れてあるので、めんつゆは濃すぎないようにして梅とのコラボが美味しさに気づいてからすっかりトリコに食感を残すため、煮過ぎないようにするのもポイントです作り方オクラは板摺りしてからヘタまわりをむき、エリンギは縦半分に切ってから細めの乱切りに。鍋に水......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)