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陳皮入り大根と大根葉の浅漬け 塩もみするだけですぐに美味しく食べられる浅漬けです 大根の葉は茹でて、皮も刻んで入れてあるので、3種類の食感が楽しめます。 自家製陳皮を入れてあるので、風味も格段にアップ 陳皮といっても、普通のみかんの皮を刻んで乾かしただけですが これがいろいろ使えるので、みかんの季節になると手作りします 陳皮の作り方は簡単 みかんの皮の白い部分をできるだけこそぎ落......
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