レンチン3分☆　菜の花入り　春の油揚げキッシュレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

春の油揚げキッシュ岡山の美味しい豆腐やさんの油揚げを送ってもらったのでその油揚げを使ってキッシュにしました。普通の油揚げよりかなりボリューミーなので、真ん中をくりぬいて使いました。具は菜の花、トマト、エリンギ。卵液がたくさんは入らないので、たまごと混ぜる豆乳は少しだけ味つけは塩昆布のみ。それをレンジで仕上げました香ばしくオーブンで焼くのもいいのですが、レンジで蒸す感じ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)