なすがとろとろじゅわ～♪　フライパンでなすの生姜めんつゆ煮レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

なすの生姜めんつゆ煮なすをごま油で炒めてから、おろし生姜を入れためんつゆで煮ました生姜がきいてとろとろに煮えたなすを、たっぷりの大葉でいただきまーす美味しいっ出来たてでもいいし、冷やしてもいいですねちなみに、めんつゆは4倍濃縮タイプで作った自家製です。大葉はベランダでぼーぼーになっているので、贅沢に使います作り方なすはヘタを取り、縦4つに切ります。皮には切りこみ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)