うまみがジュワ～♪　和風小籠包!?　ピーマンのおかかきのこチーズ詰め焼き　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ピーマンのきのこチーズ詰め焼き丸ごとピーマンに一本切りこみを入れ、かつお節、塩昆布、しめじ、チーズ、醤油を入れ油をしいたフライパンで蒸し焼きにしましたあ、ヘタも種も取らずにそのままでOKです。栄養がありますから～食べてみたら小籠包かっってくらい、出汁とうまみがあふれ出しめちゃくちゃ美味しいっかつお節、塩昆布はもちろん、きのこは出汁要らずとも言われるうま味成分......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)