材料3つ☆　人参嫌いも食べられる!?　人参豆腐レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

人参豆腐人参と豆腐を寒天で固めた人参豆腐です人参は茹でてあるので甘くなっていますゆで汁もそのまま使っているので、溶けだした栄養もとれますね固めるのはゼラチンでもよかったのですが、よりヘルシーに寒天を使いました人参の甘みがふわっと広がるので醤油をかけると、ちょうどよくて美味しい作り方人参は細かめに切り、やわらかくなるまで茹でます。ゆで汁は鍋にのこしたまま、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)