ゴーヤと焼き鮭入り☆　カロリー&糖質ダウンなポテトサラダレシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ゴーヤと鮭入りポテトサラダゴーヤと焼き鮭を入れたポテトサラダです具は、一切れだけ余っていた焼き鮭とゴーヤ、あとはじゃがいも玉ねぎ。ゴーヤはレンチンしてからめんつゆで下味をつけるので、味がぼやけることはなく、しっかり味しみ下味をつけ、さらにヨーグルトも入れているせいかゴーヤの苦みはさわやかさに変わり、ほどよい苦みが残って良いアクセントに鮭は甘塩タイプを焼いただけなのです......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)