ジュワッとうまみがあふれます♪　野菜のカップ稲荷レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

野菜のカップ稲荷めんつゆでさっと煮た油揚げに、そのめんつゆでさっと煮たエリンギとオクラ、さらに長芋とトマトを詰めた具だくさんのカップ稲荷です詰めているすべての材料をサイコロ状に切っているのですが長芋にはわさび＋梅干しをまぶしていて、それがナイスなアクセントになっていますつまり、全体に自家製めんつゆで味付けしてあるのですがわさび梅でシメてます詰めた材料には汁は入れてな......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)