レシピブログ
アボカドとトまのサラダ 塩麹ドレッシングで アボカドが半分余ったら、トマトと貝割れとあわせてサラダに 塩麹で作ったドレッシングがめちゃ合います~ 塩麹はいつも手作りしているのですが、 今回はいただきものを使いました。 麹の甘みがまろやかで深くて、とても美味しい 塩麹を使い出すとホントに美味しいので ひっきりなしに使っちゃうんですよね 作り方 トマトは一口大のざく切りに、アボカドは......
片栗粉で旨さを閉じ込め...
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