揚げない☆　油揚げと鶏むねでキャベツ入り味噌マヨメンチカツレシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏むねでキャベツ入り味噌マヨメンチカツ刻んだ鶏むね肉とキャベツを油揚げに詰めて、フライパンで焼いただけのメンチカツ風油で揚げてなく、衣はひっくり返した油揚げ肉は鶏むね肉を刻んだものと、千切りキャベツとエノキ味つけはしょうがとにんにくをきかせた味噌マヨ味できたところをパクッといってみたら、鶏むねなのに、じゅわっと汁があふれましたきゃきゃ～肉汁が野菜にしみ込み(その逆も......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)