切り干し大根を魚の煮汁で戻す☆　さんまの佃煮と切り干し大根のサラダレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

さんまの佃煮と切り干し大根のサラダ美味しいさんまの佃煮と切り干し大根のサラダを作りました切り干し大根というか、人参や山クラゲやワカメも入った乾物なのですが、これを戻すのにさんまの佃煮の汁を使いました洗ってしぼった乾物に汁をかけると、さんまの美味しい出汁やエキスが乾物にしみこんで、とっても美味しくなるんですよね今回使ったさんまの佃煮なのですが、佃煮というから味が濃い～......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)