鶏皮で楽々☆　モツ煮込み風♪　根菜と鶏皮煮込みレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

鶏皮と根菜でもつ煮こみ風鶏むねの皮をはいで冷凍してためていたら、4枚たまったのでそれをモツ代わりにした煮込みを作りましたモツだと下ごしらえに手間がかかりますが、鶏皮だと手間なしで作れます煮るだけ煮るだけめっちゃ美味しくできました～多めに作ってよかったぁ酢生姜をいれることで、生姜の香りはアップするし、身体は温まるし、酢が肉をさらにやわらかくしてくれるし、いいことずくめ......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)