レシピブログ
大根と豚バラのオイスターきんぴら 厚めにむいた大根の皮と豚バラ肉をきんぴらにしました きんぴらといっても、一般的な醤油の味付けではなくて オイスターソースを使ったきぴら 香りソルトとオイスターソースだけで味付けしたのですが これがあまりにも美味しくてひっくり返りそうになりました 厚めに切った大根に、ほどよい味しみ加減なんです 甘辛ではなくて、深うまって感じ 醤油じゃないから、......
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