初めてのテンペ、美味しかった～♪　テンペのカレー生姜焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

4

おいしそう！

テンペのカレー生姜焼き年末年始に帰省していたとき、テンペをいただきまして、それを使ってカレー味の生姜焼きを作りましたテンペって何ってところから始まりまして、どういうものかと調べたら・・・茹でた大豆をテンペ菌で発酵させたインドネシアでは伝統的な発酵食品とのこと。消化が良く、テンペ菌の働きによって大豆のパワーがさらにアップした理想的な食品なのだそう。アンチエイジングに効果が......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)