レシピブログ
大根と厚揚げの鶏ガラスープ煮 大根と厚揚げの煮物なのですが、 昆布やかつおなどの和風だしではなく、顆粒鶏ガラスープで煮ました 出汁を取らない分、お手軽にできます 植物性でまとめるのではなく、動物性も入れることで コクが生まれますね ポトフを食べているみたいで美味しい 作り方 大根は皮をむき、1㎝強の厚さの半月切りにします。 それをたっぷりの水に入れて15分茹でごほします。 ......
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