サクサクしっとり♪ ささみの梅海苔ロール焼き レシピあり

サクサクしっとり♪ ささみの梅海苔ロール焼き
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    おいしそう!

ささみの梅海苔ロール焼き   油揚げに海苔をしいて、ささみを広げて梅干しと一緒に巻きました あとはフライパンでじっくりと蒸し焼きにするだけ   ささみは繊維を断つように隠し包丁を入れ、 弱火で火を通すことでしっとり&やわらか仕上げにしています   肉には塩胡椒で下味をつけ、梅干しの塩気があるので 何もつけなくてもよいくらいです   油揚げと肉の間に海苔をしいているので、 海苔が水分を吸ってくれて......

花ぴーさん

花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。 レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。 占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)