おかわり必至♪　コロコロ根菜とベーコンの豆乳スープ　レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

コロコロ根菜とベーコンの豆乳スープ大根と人参をサイコロ状に切り、自家製ベーコンと炒め豆乳でまとめたスープです緑色っぽいのはオリーブオイルのグリーンベーコンから出る豚の脂の甘みと香り、根菜からの出汁、オリーブオイルの香りと、豆乳のまろやかさが一体となって、たまらんです美味い～～作り方大根は皮をむき、1㎝角に切り、人参も同じように切ります。ベーコンは細かめの薄切りにします......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)