お酒が進むよ♪　鶏皮きゅうりのからしポン酢和えレシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏皮きゅうりのからしポン酢和え鶏むね肉を買うと、皮をはいで、まとめて冷凍しています。 6枚分を使って鶏皮ときゅうりの和え物を作りました調味料はシンプルに練りからしと自家製ポン酢だけ。鶏皮ときゅうりの食感の違いも楽しいですが、からしポン酢が合うことお酒が進んで困る～作り方きゅうりはスライサーで薄く切り、塩をしてしばらくおきます。さっと水洗いして水気をしぼります。......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)