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砂肝ときゅうりのガーリックハーブ炒め 砂肝ときゅうりの炒めものです にんにくとドライハーブ3種で炒めました。 ハーブはお好みで組み合わせると楽しいと思います 砂肝のコリコリにきゅうりのシャキシャキがたまらんのですよね 味つけは塩胡椒とハーブだけだったので、 コクをプラスするために顆粒鶏ガラスープを入れました。 鶏出汁なので砂肝に味付けすると、深みにかわりますね ワインと合わせたい一皿......
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