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酒粕味噌味のかぶマーボー 一日居酒屋『イナック花』のために仕込んでおいた 豚バラブロックの酒粕味噌漬け を使ったアレンジ料理です。 100gだけ余っていたので、細かく刻み、 ピリ辛酒粕味噌味のマーボーにしました かぶがメインのマーボーです 酒粕味噌に豆板醤でピリ辛をプラスしたのですが スタンダードなマーボーと違って、また美味しい 作り方 酒粕2 味噌1の割合でまぶした豚バラブロックを......
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