エリンギも漬けちゃおう♪　きゅうりとエリンギの酢生姜浅漬けレシピあり

人数：3人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

きゅうりとエリンギの生姜浅漬けいつもの叩ききゅうりの浅漬けにエリンギをプラスしてみましたエリンギがしこしこしてうま味がじゅわっきのこの浅漬けうんまーーいハマる～これ、定番入り決定です作り方きゅうりは叩きます。エリンギは乱切りにして600Wレンジで1分加熱します。ポリ袋にきゅうり、エリンギとレンチンして出た汁、千切りの酢生姜、酢生姜を漬けておいた酢、塩昆布、醤油を......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)