鶏皮でうま味増し増し♪　野菜たっぷり鶏皮のおから煮レシピあり

人数：4人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

鶏皮入りおから煮黒豆のおからと、いろいろ野菜に、鶏皮を入れて煮ました鶏皮を入れることでうま味がぐぐ～っと増します少ししか入れてないのに、鶏皮すごいなあ～～そして、味付けにはいただきものの創味の白だしを使いました。みりんをプラスすると、ちょうどいい感じ～めっちゃ美味しくできました作り方下茹でした細かく切ったこんにゃく、細切りにした鶏皮、人参を入れて鶏皮から出る脂で炒め......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)