漬けてさっぱり～♪　水晶鶏と夏野菜のマリネレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

水晶鶏の夏野菜のマリネ片栗粉をまぶしてレンチンした水晶鶏と、玉ねぎとプチトマトをマリネ液に漬けて盛りつけたカルパッチョ風の料理ですとぅるんとした口触りの水晶鶏と、甘酢オイルに漬かった野菜が絡んで美味～いマリネ液は甘さ控えめにしたのですが、ちょうどよくて、酸味とオリーブオイルの香りともとてもよく合います作り方玉ねぎスライス、4等分に切ったプチトマトをタッパーなどに入れ、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)