3分副菜☆　さっぱり深美味い♪　たたききゅうりの梅和えレシピあり

人数：2人分
調理時間：5分未満

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おいしそう！

たたききゅうりの梅和えたたききゅうりに梅干しとかつお節、ごま油を混ぜた和えものですきゅうりには少しの醤油で下味をつけています。梅干しの塩分とあわせるので、醤油は入れすぎないようにします。かつお節をまぶすことで、旨味が増しますほどよい塩味と深みが美味しいです作り方きゅうりをたたいたら、醤油を少し垂らしてよくなじませます。そこに叩いた梅干し、いりごま、かつお節を混......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)