レシピブログ
鶏むねのグリル 鶏むね肉を八方だしとヨーグルトに一晩漬けこみ、魚焼きグリルで焼きました そしたら、なんと、西京焼きかと間違えるような、味噌の風味が むね肉1枚を開いているので、見た目も魚の開きっぽいですが ヨーグルト効果で、むね肉がしっとりやわらか でっかい焼き鳥のような、魚の西京焼きのような、そんな味わいです レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード201......
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