大根の鶏ガラスープ煮　粒マスタードあんかけレシピあり

人数：3人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

大根煮　粒マスタードあんかけ大根を鶏ガラスープで煮て、粒マスタードあんをかけました大根はスープだけで煮ているので、あんは少し味付け濃いめにしています。やわらかく煮えた大根にマスタードのプチプチがいいアクセントになってグー旬の大根がとても美味しくいただけますハウス食品×レシピブログのスパイス大使、今月のテーマは「秋の旬食材をおいしくいただくレシピ」ですこちらのスパイスを......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)