冷凍もやしでヌードル風♪　創味シャンタンで、もやしとエノキの酸辣湯風鍋レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

もやしとエノキで酸辣湯風鍋創味シャンタンをベースにしたスープで酸辣湯風のお鍋を作りました具は冷凍もやしとエノキ、ねぎ少々。これだけなのですが、スープが美味しいのでめっちゃ満足もやしは生のものではなく、冷凍していたものを使いました。冷凍したもやしを使うと、仕上がりがしんなりするので、シャキシャキではなく、ヌードル風にしんなりしますまるで麺を食べているような食感になり、......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)