じっくり加熱で甘さ引き出して♪　さつまいもとしめじの甘辛炒めレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

さつまいもときのこの甘辛炒めさつまいもときのこの炒め物ですちょっと大学芋風でもありますさつまいもはじっくり加熱することで甘みが引き出されるので最初は弱火で炒めました砂糖は使わず、甘みは酒とみりんだけ。さらに、米油を使っているので、サラッと軽いしあがりに甘みと醤油の組み合わせが美味しいボーソー油脂×レシピブログ　米油部　第2期生ですこちらの米油をいただきました米油......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)