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甘塩さばと白菜の蒸し煮 塩さばよりも塩分が控えめな甘塩さばを野菜と一緒に蒸し煮にしました 塩さばというと、つい焼きたくなるのですが、蒸し煮も美味しいです 野菜の上にのせて蒸し煮にすることで、さばのうま味が野菜にしみます 蒸し煮にする場合の醤油を控えめにし、 その代わりに、生姜とホワイトペパーで風味をきかせました 美味しくできました~~ ハウス食品×レシピブログのスパイス大使 、 ......
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