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白菜と油揚げのうま煮 白菜と油揚げのうま煮です 醤油を入れるところをオイスターソースにしてみたら これが美味しくてヤバイです ちなみに出汁は鰹とあごのパックで煮出すタイプのものを使いました。 これには塩も入っているようなので、 普通の出汁を使う場合は少し塩をプラスしてもいいと思います。 顆粒だしなら塩は追加しなくてよいと思います。 くったり白菜と汁のしみた油揚げが、めっちゃ美味し......
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