減塩でもコク♪　ごぼう炒り豆腐レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ごぼう炒り豆腐ごぼう入りの炒り豆腐です調味料は控えめにする分、かつお節を入れて出汁をきかせましたごぼうの風味も豆腐にしみしみです優しい味わいでホッとします豆腐はしっかり水切りすると時短になりますが、今回は軽く水切りしただけで使いました。作り方フライパンにごま油をしき、ささがきにしたごぼうを炒めます。適度に火が通ったら、軽く水切りした豆腐をちぎって入れ、炒......

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: 花ぴーさん

エコで体にやさしく、ヘルシーなお酒のあてをつくるのが好きです♪ 2014.5レシピブログに登録。レシピ備忘録として『花ぴーのあてレシピ』を開始。占術研究家、フォーチュンカウンセラー、レイキセラピスト、西洋占星術講師。食品衛生責任者資格保有。 (元テキスタイルデザイナー→雑誌編集者) 岡山→東京→岡山(2023.5より)