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スルメのキムチ スルメのキムチです 私はスルメをおつまみで食べるとき、 酒を振りかけて一晩冷蔵庫で寝かせます。 そうすると、少しふっくらするので、さっと焼いて食べるのが大好き 今回は、これに調味料をまぶしてキムチにしました 甘辛具合がちょうどよくて、お酒が進みます~ 本場の韓国では甘めの味付けにしていますが、 私はあまり甘くないほうが好みなので、甘さは控えめにしています。 甘くする場......
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